미국에서 처음 먹어본 납작 복숭아 복숭아 효능
미국이나 유럽을 한번 놀러 가면 친구들이 꼭 먹어 보라고 했던 납작 복숭아, 얼마나 맛있을지 궁금해서 사서 먹어 보았다. 겨울에 먹는 복숭아라서 그런지 아직 덜 익어서 그런지 맛은 당도가 떨어지는 백도 복숭아 먹는 맛 이였다. 가격은 다른 복숭아에 비해서 1.5~2배 정도 비싼 가격 이였다. 생각보다 맛이 없어서 실망한 납작 복숭아, 복숭아 철인 초여름이 다시 사서 먹어봐야겠다. *복숭아 효능 복숭아는 수분, 당분, 비타민, 무기질, 펙틴, 유기산과 폴리페놀 등이 풍부하여 여름철 피로회복과 혈액순환에 좋은 과일이다. 백도는 백색으로 연하고 산미가 적고 감미가 강하고 즙이 많으며, 시아니딘 배당체 색소를 가지고 있다. 황도는 베타카로틴이 많이 들어있으며 통조림용으로 많이 이용된다. 복숭아에 들어있는 펙틴은..